
Particulièrement agréable en raison de son caractère verdoyant, Abou Dhabi constitue la plus grande capitale des Emirats Arabes Unis. Implantée sur plusieurs îles au bord du Golfe Persique, Abou Dhabi possède quelques emblèmes forts qui incarnent parfaitement l'ultra-richesse de ce micro-état : la mosquée Sheikh Zayed et l’hôtel Emirates Palace, résolument modernes, qui laissent néanmoins la place aux rappels de la culture ancestrale qu'incarnent Heritage Village ou l'Hôpital des Faucons. Les frontières de la ville franchies, c'est le désert qui s'ouvre dans toute son immensité.... désert tout de même équipé d'autoroutes facilitant l'accès aux oasis de Liwa ou d’Al Ain... Alors que le trajet se faisait en plus d'une semaine auparavant, quelques heures suffisent désormais pour atteindre ces oasis merveilleuses.
La zone touristique, qui ne cesse de s'étendre, inclut aujourd'hui de nouvelles îles situées à l'ouest telles que Sir Bani Yas. Cette nouvelle destination très courue abrite une réserve de protection de la faune endémique.
Dubaï, qui s’est développée autour du bras de mer le Creek, fait coexister en son sein marques du passé et éléments contemporains. Ainsi, de somptueuses villas se sont construites à côté des Tours de Vent des riches marchands d’autrefois. De nombreux quartiers et monuments sont à découvrir à Dubaï : le Fort al Fahadi dans le quartier de Bastakiya, les souks de l’or et des épices sur l'autre rive. Orientez-vous vers le quartier de Downtown pour vous émerveiller devant la fameuse Burj Khalifa, la plus haute tour du monde; et découvrir de nombreux édifices à l'architecture incroyable. Bordant la plage de Jumeirah, vous découvrirez toute une collection d'hôtels ultra-luxe parmi lesquels The Palm, le fameux hôtel implanté sur une île en forme de palmier...
Et si le dépaysement n'est pas suffisant, programmez quelques jours dans le désert : à réaliser en safaris 4x4, balades à cheval ou méharées, l'escapade vous laissera sans aucun doute un souvenir mémorable.
Concentrée dans les villes côtières ou dans les oasis à l'intérieur des terres, la population des Emirats Arabes Unis se chiffre à 6,4 millions d’habitants. Majoritairement d'origine étrangère (les étrangers représentent 85% de la population totale), cette population étrangère provient pour ses deux-tiers du sous-continent indien (Inde, Pakistan, Bangladesh, Sri Lanka). Les autres étrangers venant d'Egypte, de Palestine, des Philippines, d'Afghanistan, d'Iran et du Liban.
Il n'y a pas de gastronomie propre aux Emirats Arabes Unis, l'alimentation de base des bédouins étant très simple : galettes, lait de chamelles, pain et dattes, le tout accompagné de thé ou de café brûlant.
Néanmoins, c'est une gastronomie fine que vous pourrez goûter aux Emirats Arabes si vous séjournez dans un hôtel de luxe : en plus d'avoir le choix entre 4 ou 5 restaurants au sein même de votre hôtel, vous testerez les mets préparés par les plus grands chefs internationaux.




